BMH Bruck an der Glocknerstraße - In modernst ausgestatteten Lehrküchen werden die Produkte unserer biologischen Landwirtschaft, sowie weitere regionale und saisonale Produkte zu kulinarischen “Schmankerln” verarbeitet. Man lernt unter anderem:
- Zusammenhang von Ernährung und Gesundheit
- Zubereitung hochwertiger Speisen
- Erstellen von Menü- und Speiseplänen
- Planen von Festen
- Warenwirtschaft und Hygienestandards
IB Rudolf Mayrhofer MPR-Design bedankt sich für die gute Zusammenarbeit und wünscht weiterhin viel Erfolg!